Usos y Aplicaciones
 
Industria Alimentaria:
Se utiliza como acidulante y conservante en productos alimenticios, ayudando a prevenir el crecimiento de bacterias y hongos. También se emplea en la acidulación de vinos y en la elaboración de masas fermentadas.
Industria Química:
Es un reactivo importante en la síntesis de productos químicos, incluyendo acetatos y otros compuestos orgánicos. Se utiliza en la producción de plásticos, tintes y productos farmacéuticos.
Laboratorios:
Se emplea como un agente de pH en diversas aplicaciones de laboratorio y como un componente en soluciones tampón.
Productos de Limpieza:
Su capacidad como desinfectante lo hace útil en la fabricación de productos de limpieza y desinfección.